万博体育app|官方网站_万博app官方下载3.0_万博3.0手机app下载信息网

首页 > 最新信息 / 正文

冬吃萝卜夏吃姜,你知道为什么吗?

网络整理 2019-07-02 最新信息

试问,有哪个中国人不晓得,“冬吃萝卜夏吃姜”这句谚语?作为药食两用的代表,早在医典《神农本草经》里,姜就已经被列为了中品,说它能“温中、止血、出汗、逐风湿痹”。

冬吃萝卜夏吃姜,你知道为什么吗?

生姜

有人不理解,为啥子夏天这么热,还要吃辛温的姜呢?因为在夏天人体气血趋于体表散热,所以体内处于相对虚寒的状态。这时候适当吃一些姜,不仅可以外散表寒,还能内化里饮,保证气血的流通,预防生病。今天大家就跟小豆儿一起,来感受一下姜的魅力,看看咋个吃才更爽口又利于健康吧!当归生姜羊肉汤

当归10-20g,生姜20-30g,羊肉500g;

做法 :将羊肉洗净、切块加入当归、生姜和少许黄酒;炖煮1-2小时至羊肉软烂,加入调料调味即可。

功效 :温中补虚,祛寒止痛

葱姜汤

生姜半两,小葱取葱白部分6根;

做法 :清水下葱姜,大火烧开,转小火煎煮5分钟即可。如果觉得味道辛辣,可加入适量冰糖。

功效 :主治风寒感冒

仔姜焖鸭

​番鸭半只,仔姜150g;

做法 :番鸭洗净后斩块,沸水焯后捞起沥干;仔姜洗净切片,锅中放油烧热,下鸭肉,炒香后再下仔姜一起翻炒;加入适量老抽、生抽、糖、水,加盖,中火焖至鸭肉软烂,最后加盐调味即可。

功效 :补血行水,滋阴养胃​。

本文作者:Dou养道(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708574628593271300/

声明:本次转载非商业用途,每篇文章都注明有明确的作者和来源;仅用于个人学习、研究,如有需要请联系页底邮箱

Tags:萝卜   生姜   当归   调味品   疣鼻栖鸭   神农本草经   温暖冬至   冰糖   老抽   黄酒   生抽   你好夏至

搜索
网站分类
标签列表